Звездовиден анасон, кулинария, 100 гр., Подправките
Подправката анасон е подходяща за овкусяване на месни ястия, риба, тестени изделия, сладкиши и дребни сладки, компоти, конфитюри, стерилизирани краставички.
Използва се за ароматизиране на чай и ликьор.
4,39 € / 8,59 лв.
Подправката анасон (Star anise) е плодът на вечнозелено дърво от семейство Магнолиеви, което вирее в Китай, Виетнам, Южна Азия и Индия.
Плодът се бере преди да е напълно узрял, състои се от осем връхчета и едно семенце.
Звездовидният анасон се използва при лечение на кашлица и възпаления в устната кухина. Помага при сърдечни заболявания.
- Има силен аромат и сладникав вкус.
- Съчетава се добре с канела, джинджифил и карамфил.
- Важна съставка е от микса на Китайски 5 подправки.
Начин на употреба:
Подправката анасон е подходяща за овкусяване на:
- месни ястия;
- риба;
- тестени изделия;
- сладкиши и дребни сладки;
- компоти и конфитюри;
- стерилизирани краставички.
Използва се за ароматизиране на чай и ликьор.
Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.
| Тегло | 0,100 кг |
|---|---|
| Тегло | 100 гр. |
| Състав | плод и семе на звездовиден анасон |
Подобни продукти
Съставки: черен пипер, дехидратирани лимонови резенчета, мащерка, чесън, лук, куркума, морска сол
Съставки: мащерка, магданоз, чубрица, риган, босилек, целина, естрагон, девесил, копър лист, джоджен, салвия, маточина, балканска чубрица, див лук, левурда, самардала, праз лук, майорана, розмарин, лимонова мащерка, мента, лимонова трева, дафинов лист.
Келтска Морска Сол се добива на остров Ил дьо Ре
Произход: Франция
Съставки: изсушен див лук (сибирски лук, шивес)
Съставки: червен лют пипер на люспи, сол и слънчогледово олио
Съставки: магданоз, риган, босилек, чесън гранули, чили, лук гранули, кориандър, сол, сладък червен пипер, кимион, мащерка, дафинов лист
Отзиви
Все още няма отзиви