Гарам масала, кулинария, 100 гр., Подправките
Съставки: кориандър, кимион, кардамон, фенел, канела, индийско орехче, звездовиден анасон, черен пипер, дафинов лист и карамфил.
4,06 € / 7,94 лв.
Подправката Гарам масала (Garam Masala) е индийски микс от ароматно изсушени подправки.
Подправката Гарам масала традиционно се приготвя с 5 или повече на брой подправки, като за всеки район те са различни.
Употребява се най-често в индийската кухня и може да се нарече универсална подправка, която добавя леко пикантен, екзотичен вкус и аромат.
Преводът на Гарам масала е топла подправка.
- Има приятен аромат и леко пикантен вкус.
Начин на употреба:
Продуктът Гарам масала е подходящ за овкусяване на:
- месни ястия;
- зърнени ястия;
- зеленчуци;
- картофи;
- варива;
- супи;
- салати;
- сосове.
Прибавя се непосредствено преди края на готвенето при термична обработка.
Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.
| Тегло | 0,100 кг |
|---|
Подобни продукти
Съставки: черен пипер, дехидратирани лимонови резенчета, мащерка, чесън, лук, куркума, морска сол
Съставки: мащерка, магданоз, чубрица, риган, босилек, целина, естрагон, девесил, копър лист, джоджен, салвия, маточина, балканска чубрица, див лук, левурда, самардала, праз лук, майорана, розмарин, лимонова мащерка, мента, лимонова трева, дафинов лист.
Келтска Морска Сол се добива на остров Ил дьо Ре
Произход: Франция
Съставки: магданоз, риган, босилек, чесън гранули, чили, лук гранули, кориандър, сол, сладък червен пипер, кимион, мащерка, дафинов лист
Отзиви
Все още няма отзиви