Гарам масала, кулинария, 100 гр., Подправките
Съставки: кориандър, кимион, кардамон, фенел, канела, индийско орехче, звездовиден анасон, черен пипер, дафинов лист и карамфил.
4,06 € / 7,94 лв.
Подправката Гарам масала (Garam Masala) е индийски микс от ароматно изсушени подправки.
Подправката Гарам масала традиционно се приготвя с 5 или повече на брой подправки, като за всеки район те са различни.
Употребява се най-често в индийската кухня и може да се нарече универсална подправка, която добавя леко пикантен, екзотичен вкус и аромат.
Преводът на Гарам масала е топла подправка.
- Има приятен аромат и леко пикантен вкус.
Начин на употреба:
Продуктът Гарам масала е подходящ за овкусяване на:
- месни ястия;
- зърнени ястия;
- зеленчуци;
- картофи;
- варива;
- супи;
- салати;
- сосове.
Прибавя се непосредствено преди края на готвенето при термична обработка.
Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.
| Тегло | 0,100 кг |
|---|
Подобни продукти
Келтска Морска Сол се добива на остров Ил дьо Ре
Произход: Франция
Съставки: изсушен див лук (сибирски лук, шивес)
Съставки: мащерка, магданоз, чубрица, риган, босилек, целина, естрагон, девесил, копър лист, джоджен, салвия, маточина, балканска чубрица, див лук, левурда, самардала, праз лук, майорана, розмарин, лимонова мащерка, мента, лимонова трева, дафинов лист.
Отзиви
Все още няма отзиви