Звездовиден анасон, кулинария, 100 гр., Подправките
Подправката анасон е подходяща за овкусяване на месни ястия, риба, тестени изделия, сладкиши и дребни сладки, компоти, конфитюри, стерилизирани краставички.
Използва се за ароматизиране на чай и ликьор.
4,39 € / 8,59 лв.
Подправката анасон (Star anise) е плодът на вечнозелено дърво от семейство Магнолиеви, което вирее в Китай, Виетнам, Южна Азия и Индия.
Плодът се бере преди да е напълно узрял, състои се от осем връхчета и едно семенце.
Звездовидният анасон се използва при лечение на кашлица и възпаления в устната кухина. Помага при сърдечни заболявания.
- Има силен аромат и сладникав вкус.
- Съчетава се добре с канела, джинджифил и карамфил.
- Важна съставка е от микса на Китайски 5 подправки.
Начин на употреба:
Подправката анасон е подходяща за овкусяване на:
- месни ястия;
- риба;
- тестени изделия;
- сладкиши и дребни сладки;
- компоти и конфитюри;
- стерилизирани краставички.
Използва се за ароматизиране на чай и ликьор.
Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.
| Тегло | 0,100 кг |
|---|---|
| Тегло | 100 гр. |
| Състав | плод и семе на звездовиден анасон |
Подобни продукти
Съдържание: * бял синап (алерген), * черен синап (алерген), * хрян (алерген), куркума
Съставки: черен пипер, дехидратирани лимонови резенчета, мащерка, чесън, лук, куркума, морска сол
Съставки: изсушен див лук (сибирски лук, шивес)
Съставки: червен лют пипер на люспи, сол и слънчогледово олио
Отзиви
Все още няма отзиви