Макадамия с черупка с вкус на ванилия, 500 гр.

Макадамия – сурова

Макадамията е висококачествена ядка с изключително фин, мек вкус и характерна кремообразна текстура. Счита се за една от най-деликатните и ценени ядки в света, благодарение на своя богат аромат и отлични вкусови качества, които се разкриват най-добре в суров вид.

Суровата макадамия е естествен източник на полезни мазнини, растителен протеин и фибри. Тя съдържа ценни витамини и минерали, които допринасят за балансираното хранене и усещането за ситост и енергия. Благодарение на високото съдържание на мононенаситени мазнини, макадамията е предпочитана ядка в съвременното здравословно меню.

Подходящ е за вегани и вегетарианци и може да се консумира самостоятелно или да се използва в разнообразни рецепти. Макадамията се съчетава отлично със сладки и солени ястия, десерти, салати, ядкови смеси и домашни печива, като придава мек вкус и плътна текстура.

Поради високата си енергийна стойност се препоръчва умерена консумация. Да се съхранява на сухо, хладно и тъмно място, за да се запазят нейните вкусови и хранителни качества.

Макадамията е най-калоричната ядка заради високото съдържание на мононаситени мазнини – около 720 кал в 100 грама. Въпреки това редовната консумация на 20-30 г макадамия дневно може да доведе до около 8% намаляване на мазнините в организма. В ядките се съдържат също около 9% протеини, 9% въглехидрати, 2% фибри, минералите: калций, калий, желязо, селен и фосфор, витамините В и P и други ценни хранителни вещества. Като главно трябва да се храни с ядки.

Към пакета има приспособление за отваряне на черупките.