Чиа семена, 500 гр.

Чиа е ниско растение от рода на градинския чай с малки, твърди семенца.

Векове наред чиа семената са били употребявани като храна или напитка от индианците от Югозападна Америка и латиноамериканците. Позната като „храната за бягане“, чиа става все по-търсена и в Европа. Има неутрален вкус и може да се използва в разнообразни сладки и солени рецепти.

Чиа семена – сурови

Чия семената са натурален растителен продукт, ценен заради богатия си състав и широкото си приложение в съвременното здравословно хранене. Те се отличават с неутрален вкус и фина текстура, което ги прави лесни за комбиниране с различни храни и напитки, без да променят техния вкус.

Суровите чия семена са естествен източник на фибри, растителен протеин и полезни мазнини, включително омега-3 мастни киселини. При контакт с течност те образуват характерен гел, който допринася за усещане за ситост и ги прави предпочитана съставка в балансираното меню. Чия семената съдържат още витамини и минерали като калций, магнезий и фосфор.

Продуктът е 100% натурален, без добавена захар, консерванти и изкуствени съставки. Подходящ е за вегани и вегетарианци и се използва както в ежедневното хранене, така и в разнообразни здравословни рецепти. Чиа семената могат да се добавят към вода, растителни млека, смутита, кисело мляко, овесени закуски, салати и десерти, както и да се използват при приготвянето на пудинги и печива.

Поради високото си съдържание на фибри се препоръчва умерена консумация и прием с достатъчно течности.  Да се съхранява на сухо, хладно и тъмно място.